元氣ッ酢 – 竹酢– 生命力あふれる竹から生まれたお酢 –

10年熟成　100％竹生まれの元氣ッ酢

竹炭を焼く際に採れる竹酢液は、その名の通り、お酢(酢酸)を主成分とし、含まれる天然成分は300種類以上とも言われています。「元氣ッ酢」は、一般的な醸造酢とは全く異なり、この竹酢液をじっくり10年以上熟成させ、炭を使った独自の製法によって、まろやかでやさしい風味と酸味のお酢に仕上がりました。